Сухая смесь заварного крема
Предлагаем вам провести экспериментальные выработки сухой смеси заварного крема с ароматизаторами производства компании International Bakers Services.
Эффект действия
● Использование ароматизаторов International Bakers Services придает сухой смеси заварного крема вкус, дающий ощущение присутствия в рецептуре сливочного масла с ванилью
Композиции
| Состав | Дозировка,% от массы смеси | Пример расчета дозировки на 1000 кг смеси |
Вкус |
|---|---|---|---|
|
Ванильный крем (Natural Flavor – Vanilla Custard Type) + Сливочное масло премиум (PAREVE TRUE BUTTER SUPREME FLAVOR) |
0,26 + 0,12 |
Ванильный крем (Natural Flavor – Vanilla Custard Type) 2,6 кг + Сливочное масло премиум (PAREVE TRUE BUTTER SUPREME FLAVOR) 1,2 кг |
Заварного крема |
Особенности внесения
При производстве сухой смеси заварного крема внесение ароматизаторов International Bakers Services рекомендуется осуществлять вместе с другими сухими составляющими при тщательном перемешивании.
Конечный результат
- Сухая смесь заварного крема со вкусом сливочного масла с ванилью
Почему стоит выбрать нас?
Мы помогаем нашим клиентам создавать новые вкусы и улучшать выпускаемые продукты
-
высококачественные ингредиентыКомпания "Маком РУС" поставляет высококачественные натуральные вкусоароматические ингредиенты для пищевой промышленности. Вся продукция сертифицирована
-
уникальные решенияИндивидуальный подход к каждому клиенту. Если вы ищете варианты, как придать своему продукту безупречный вкус, мы поможем найти решение именно для вас, подобрать правильную комбинацию и дозировку
-
Технологическая поддержка Даем рекомендации по применению ингредиентовВыезжаем на производство для проведения выработок
Предоставляем образцы ингредиентов по запросу
-
год на рынкеС 2003 года мы являемся официальными представителями производителей на территории Российской Федерации и стран Таможенного союза и осуществляем прямые поставки ингредиентов
Напишите нам
Как мы работаем?
- Выясняем детали задачи
- Подбираем необходимый вкусовой профиль и оптимальную дозировку
- Проводим выработки, дегустации, и выдаем рекомендации по конкретному решению
- Производим поставку выбранных ингредиентов и осуществляем технологическую поддержку